Mistral 发布 OCR API，文档理解基准超过 Google Document AI 与 Azure OCR

Mistral 发布 Mistral OCR，一款可识别图像、文本、表格和公式的光学字符识别 API。内部基准中 Mistral OCR 2503 综合得分 94.89，高于 Gemini-2.0-Flash-001 的 88.69 和 Azure OCR 的 89.52；单节点处理速度可达每分钟 2000 页。